Dulce de kinotos

Dice anita: "la verdad, que lectores inteligentes q tenes po.!!!, se refutan entre ellos , se pelean. me los imagino como los tres nerds de los simpson.seguro, pero seguro que propones un tema...ejemplo.,la cria de chinchillas o la mejor manera de comerse un quinoto y obtendras laaaaaaaaaaargas contiendas verbales,exponiendo teorias, las cuales seran oportunamente refutadas, con calculos ,tablas, metaforas y demas."

Estimada anita:

A mi entender, la mejor forma de comerse un kinoto (o varios) es en forma de dulce. Le paso la receta:

Ingredientes:

350 g de quinotos,

350 g de azúcar,

1/2 chaucha de vainilla,

200 ml de agua,

1 limón

Preparación: Lavar los quinotos, cortarlos en dos y si hace falta, sacar las semillas. Verter todos los ingredientes juntos en una cacerola de fondo grueso, calentar lentamente hasta que hierva. Dejar burbujear suavemente unos 50 minutos, mezclando cada tanto.

Guardar en frascos y esterilizar.

Por otra parte, no tiene que imaginarme como un nerd de los Simpson. Puede verme: yo soy el del medio. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/c/cb/CollegeNerds.gif